Ma recette de galette de tarua

Recette galette tarua3 Bd   Ma Recette De Galette De Tarua
Galettes de tarua légume racine proche du taro

Qualifiées aussi de steacks végétariens, les galettes de tarua sont une façon originale de manger les vivriers. Vous pouvez tout aussi bien remplacer le tarua par du taro ou bien de l’igname. La galette se déguste accompagnée d’une salade ou bien glissée dans un pain burger.

avatar d’auteur/autrice
Gaëlle Poyade Journaliste
Gaëlle Poyade A bord du catamaran Azyu, Gaëlle Poyade observe et retranscrit ce que la navigation révèle : les teintes aquarellées du lagon, l’indolence des jours en mer et le partage d’une vie quotidienne simple.Elle raconte la Polynésie telle qu’elle se vit au fil des escales, portant une attention particulière aux rencontres chaleureuses, curieuses voire surprenantes. A travers son Carnet de voyage, Gaëlle invite à ralentir pour mieux ressentir ces iles, ces montagnes, ces hommes et femmes qui constituent l'âme de la Polynésie.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Retour en haut