Fin de la saison cyclonique : nouveau départ
Après 6 mois passés dans les bras du rio Dulce, au Guatemala, nous voilà motivés pour reprendre la mer. Direction […]
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Le « tamal », le mets préféré des Guatémaltèques
Enroulé dans une feuille, le tamal est constitué de pâte à tortilla, de viande et d’une sauce épicée. Simple
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Bienvenue chez Francisca et la vie maya
Situé entre Guate, la capitale, et Quetzaltenango, la deuxième ville du Guatemala, Nahuala vit en retrait de l’agitation urbaine malgré
Tous volontaires dans une asso au Guatemala
Formule répandue dans le pays, le volontariat contribue au soutien de nombreux projets tout en offrant un contact direct avec
La Toussaint au Guatemala, quelle fête !
Le 1er novembre, le pays célèbre ses morts et, par la même occasion, expose la diversité de ses traditions. Ce
Chaud cacao ! De la fève à la truffe
Quatre mois que nous n’avons pas croqué dans un bon morceau de chocolat ! Alors, quand Jessica arrive sur Balanec avec
13 octobre : fin de l’école au Guatemala !
Pendant trois mois, Coline et Erell ont suivi les cours de l’école-collège de San Felipe. A l’heure des grandes vacances
Grande traversée – Navigation hauturière
Voici notre expérience de la traversée de l’Atlantique en novembre 2016.
Système de barre et safran
Trois réparations : -Remplacement du vérin tordu du safran -Changement des bagues sur la mèche -Démontage de la colonne de barre pour
Chez les Mayas de la montagne
Dans les environs de Semuc-Champey, la population guatémaltèque vit entre jungle et montagne, à l’écart de toute urbanisation. L’espace d’un
Balanec au sec : réparations et entretien
En quittant Cuba en juin 2017, une patate de corail avait endommagé le safran de notre voilier. Afin de le
Guatemala : des écoliers patriotiques
Le 15 septembre, le pays célèbre en grandes pompes l’anniversaire de son indépendance (1821). Pour l’occasion, l’école primaire de San