Depuis environ dix ans, l’île vanille diffuse discrètement des saveurs enivrantes. À Taha’a, si on flaire le goût du rhum, on savoure aussi celui du gin et, bientôt, d’autres spiritueux très fins en bouche. Baigné depuis plus de 15 ans dans cet univers précieux, l’artisan Olivier Duret enchante les papilles avec sa récente marque Va’eva’e. De la culture de la canne à l’élaboration des mélanges, l’homme se réjouit d’une production 100% locale et bio.
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